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Atividade 40867

Atividade

Atividade: ASSISTÊNCIA ESTUDANTIL - Organização da área nutricional da Unidade Complexidade: IV - 8.00 hora(s)
Status: Finalizada
Descrição: Elaborar o cardápio da semana do dia 13/03/23 ao dia 17/03/23; Elaborar o planejamento das refeições da semana do dia 13/03/23 ao dia 17/03/23 4; Elaborar os pedidos de alimentos da agricultura familiar da semana; Atualizar as planilhas de controle no drive do Serviço de Nutrição (nutricao.sam@ifba.edu.br) conforme a necessidade.
Entregas Esperadas: Cardápio, alimentação, planejamento de aquisições
Tempo de exec. presencial: 8.00 Tempo de exec. remota: 8.00
Horas Homologadas (atividades entregues): 8.00

Entregas Realizadas

Entregas CH Executada

- Elaboração do cardápio da semana seguinte (dia 13/03/23 ao dia 17/03/2023). Documento disponível no google drive da conta institucional do Serviço de Nutrição;

- Elaboração do documento de planejamento das refeições para orientar a execução das atividades das funcionárias terceirizadas (merendeiras) ao longo da semana. Documento disponível no google drive da conta institucional do Serviço de Nutrição;

- Elaboração e envio dos pedidos de gêneros alimentícios para a agricultora familiar Jailma Santos, por meio de aplicativo de mensagens instantâneas;

- Finalização da pesquisa de preço dos itens que o Serviço de Nutrição pretende adquirir para a alimentação escolar do PNAE, no ano letivo 2023;

- Conferência e atendimento de demandas (resposta aos fornecedores de gêneros alimentícios) do e-mail institucional do Serviço de Nutrição.

8.00

Autorização

Data da Autorização Observação Autorizada por
02/03/2023 -

Avaliação

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Data da Avaliação Nota Observação CH Homologada Avaliada por
10/03/2023 10.00 - 8.00

Cancelamento

Data do cancelamento Observação
- -
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