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Atividade 24599

Atividade

Atividade: ASSISTÊNCIA ESTUDANTIL - Organização da área nutricional da Unidade Complexidade: IV - 8.00 hora(s)
Status: Finalizada
Descrição: Elaboração de um Treinamento de Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos destinado aos funcionários que atuam na cozinha e refeitório institucional - 2ª Etapa: Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas; Processo de Higienização.
Entregas Esperadas: Cardápio, alimentação, planejamento de aquisições
Tempo de exec. presencial: 8.00 Tempo de exec. remota: 8.00
Horas Homologadas (atividades entregues): 8.00

Entregas Realizadas

Entregas CH Executada

Atividades realizadas no período de  15 e 16/12/2022 na modalidade de teletrabalho por meio da adesão ao Programa de Gestão e Desempenho (PGD) via processo SEI 23291.001473/2022-15 (Portaria º 112 de 22 de agosto de 2022)

 

Atividades programadas:

1.Elaboração de um Treinamento de Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos destinado aos funcionários que atuam na cozinha e refeitório institucional - 2ª Etapa: Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas; Processo de Higienização.

Disponível em: Apresentação.pptx

Obs: A parte do Processo de Higienização precisou ser suprimida em decorrência de demandas extras conforme descrição abaixo:

 

Atividades não programadas (extras):

1. Inserção da Oficialização da Demanda definitiva no Processo SEI Nº23291.001969/2022-99  Documento de Oficialização de Demanda NUTRICAO.EUN 2673094 

2. Envio de e-mail para servidora da Coordenação de Compras e Licitações acerca de observações no Termo de Referência do processo supracitado;

3.  Atendimento ao fornecedor da M Ruas Comércio para intermediar a entrega das mercadorias (gêneros alimentícios);

4. Solicitação de informações ao chefe do Departamento de Orçamentos e Finanças (DOF) no que se refere ao recurso do PNAE empenhado, liquidado e pago em 2022 até a presente data;

5. Atendimento via e-mail à demanda do DEPAE acerca do recurso e do quantitativo de estudantes atendidos em 2022 pelo Serviço de Nutrição.

 

8.00

Autorização

Data da Autorização Observação Autorizada por
15/12/2022 -

Avaliação

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Data da Avaliação Nota Observação CH Homologada Avaliada por
21/12/2022 10.00 - 8.00

Cancelamento

Data do cancelamento Observação
- -
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