Como atividades desenvolvidas na semana, nos dias que compareci presencialmente, segunda e quarta feira, foi realizado atendimento a aluno e acompanhamento dos procedimentos da produção de refeições, com orientação às merendeiras. Foi realizada a conferência das mercadorias que chegaram envio de notas dos fornecedores para o setor financeiro via SEI para liquidação das mesmas. Ademais foi realizado acompanhamento com as merendeiras quanto as questões higiênico-sanitárias de manipulação dos alimentos e produção geral das refeições e confecção de cardápio semanal.